Description

En suivant ce parcours balisé en rectangle vert de 6,3 km aux environs du village de Petit-Thier, vous trouverez des informations complémentaires sur le thème du circuit court pratiqué à la ferme Lamberty.

Cette exploitation familiale travaille en agriculture biologique. Elle est spécialisée dans la production laitière de vaches et de chèvres ainsi que dans la production de viande (blonde d’Aquitaine).

On y élève également des moutons et on y cultive des légumes et pommes de terre.

Les avantages de la diversification et du co-pâturage sont également abordés lors du circuit ainsi que la qualité et la santé des sols et que l’autonomie alimentaire.

La ferme Lamberty cultive pour cela des terres destinées à la culture de céréales et des prairies pour les moutons, bovins et chèvres.

Langues parlées : Français Néerlandais